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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们(men)可(kě)以在海水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它(tā)们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长的三(sān)分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体(tborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词ǐ)侧(cè)扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回(huí)海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间之(zhī)后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于(yú)一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼(yú)是(shì)人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的(de)动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集(jí)群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有相当规模的born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词捕捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引(yǐn)，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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